Pindang bandeng serani
Abis pulang kampung ke pati,pasti di bawain ikan bandeng sama ibu mertua,rasa ikan bandeng di juwana lebih segar dari ikan bandeng di jawa timur,g tau kenapa aq lebih suka ikan bandeng dari pati rasanya lebih manis tanpa bau tanah
Ini sengaja cuma masak buat 1 porsi aja buat bekal paksu
Pindang bandeng serani
Abis pulang kampung ke pati,pasti di bawain ikan bandeng sama ibu mertua,rasa ikan bandeng di juwana lebih segar dari ikan bandeng di jawa timur,g tau kenapa aq lebih suka ikan bandeng dari pati rasanya lebih manis tanpa bau tanah
Ini sengaja cuma masak buat 1 porsi aja buat bekal paksu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan potong jadi 2,kemudian goreng setengah matang karena saya agak gimana gitu klu g di goreng 🤭 (tanpa di goreng juga bisa)
- 2
Siapkan bumbu untukndi bakar,bawang merah,bawang putih,cabai merah,jahe,kunyit dan lengkuas,kemudian geprek
- 3
Didihkan air,setelah mendidih masukkan bumbu bakar,tunggu sampai harum lalu masukkan,daun salam,daun jeruk, belimbing sayur,serai dan cabai rawit
- 4
Masukkan ikan dan bumbu lainnya,test rasa jika sudah pas tunggu sampai air sedikit menyusut agar bumbu meresap ke dlm daging ikan,angkat dan sajikan di piring saji
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar