Sayur Tauge Tahu

Name: Sayur Tauge Tahu
Yield: Untuk 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tauge; 4 buah tahu kuning sedang/ 1 tahu putih; 2 batang daun bawang; 2 cm lengkuas; 1 lmbr daun salam; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 500 ml air; 4 buah cabai merah keriting; 1 buah tomat merah; secukupnya Garam; Secukupnya minyak untuk menumis

Risma Ochin @cook_6013875

Ini makanan favorit saya dan suami, bahan-bahannya mudah di dapat dan membuatnya juga sederhana.

Lebih banyak

Sayur Tauge Tahu

Risma Ochin @cook_6013875

Ini makanan favorit saya dan suami, bahan-bahannya mudah di dapat dan membuatnya juga sederhana.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

Untuk 5-6 porsi

250 grtauge
4 buahtahu kuning sedang/ 1 tahu putih
2 batangdaun bawang
2 cmlengkuas
1 lmbrdaun salam
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
500 mlair
4 buahcabai merah keriting
1 buahtomat merah
secukupnyaGaram
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Cuci tauge, daun bawang, tomat, cabai dll.
2

Potong dadu tahu dan goreng,sisihkan. Iris daun bawang, iris serong cabai merah, geprek lengkoas, potong tomat kecil-kecil. Iris bawang merah dan bawang putih.
3

Tumis bawang merah dan putih sampai harum, masukkan lengkuas, daun salam, cabai merah dan potongan tomat aduk rata hingga cabai layu.
4

Masukkan tahu yang sudah digoreng, tambahkan garam dan air. Terakhir masukkan tauge dan daun bawang aduk rata, diamkan sebentar dan cicipi. Selesai