Nasi Kulit Goreng Tepung Sambal Matah (Ide Jualan Ramadhan)
Jadi saya lagi test beberapa resep mudah yang cocok untuk rice bowl. Selain mudah juga harus murah dan enak supaya cuan dan customer bisa repeat order.
Nasi Kulit Goreng Tepung Sambal Matah (Ide Jualan Ramadhan)
Jadi saya lagi test beberapa resep mudah yang cocok untuk rice bowl. Selain mudah juga harus murah dan enak supaya cuan dan customer bisa repeat order.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit ayam, lumuri tepung bakwan. Diamkan kurang lebih 30 menit dalam chiller.
Jika mau didiamkan semalaman lebih baik.
Jika menggunakan tepung bakwan tidak perlu ditambah bumbu lagi. Karena sudah sangat tasty dan wangi bawang.
- 2
Goreng kulit ayam hingga kuning keemasan & garing.
Sisihkan
- 3
Membuat sambal matah.
Panaskan minyak secukupnya dalam kuali sampai benar-benar panas.
- 4
Masukkan bumbu iris, dan royco ayam secukupnya. Masak 30 detik sambil diaduk hingga layu, atur rasa.
- 5
Setelah dipanaskan sebentar, matikan api dan tambahkan air jeruk nipis sedikit agar terasa segar.
- 6
Tata nasi, kulit goreng dan sambal matah dalam bowl.
Dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)