Ayam Panggang Oven (Utuh)
Pengen coba turnspit oven di rumah, jadinya coba bikin ayam panggang pakai resep punya Tyas's kitchen. Rasanya mantap, bikin anak-anak makan dengan lahap 😄
Ayam Panggang Oven (Utuh)
Pengen coba turnspit oven di rumah, jadinya coba bikin ayam panggang pakai resep punya Tyas's kitchen. Rasanya mantap, bikin anak-anak makan dengan lahap 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tusuk2 ayam dengan garpu agar bumbu nanti meresap. Haluskan semua bumbu halus (saya blender dengan sedikit minyak). Lumuri ayam dengan bumbu halus, masukkan dalam kulkas selama 30 menit.
- 2
Masak ayam bersama gula merah, kecap, serai, dan air, dengan api kecil/sedang agar bumbu meresap sampai air hampir habis. Tapi jangan terlalu lama agar tidak hancur. Tambahkan garam untuk koreksi rasa. Matikan kompor.
- 3
Panaskan oven pada suhu 190°C. Tusuk ayam dengan turnspit, panggang selama 20 menit. Kalau tidak ada turnspit, taruh dalam loyang, jangan lupa dibalik setelah 10 menit pertama.
- 4
Angkat, sajikan dengan sambal dan lalapan. Nih pas diiris, sudah matang luar dalam.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)