Chicken stew ala anak kos!

Name: Chicken stew ala anak kos!
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 buah kentang ukuran sedang; 1 buah wortel; 1 buah tomat; 2 buah cabe merah; 2 cm jahe; 5 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1 buah sereh; 1 lembar daun salam; 1/2 jeruk nipis; Daun bawang/seledri (optional); 65 ml Santan kara; secukupnya Air; Garam, gula, penyedap rasa

iin Fzahro @iinfzahro

Resep chicken stew ala anak kos tanpa halusin bumbu, mirip opor tapi lebih seger.

Lebih banyak

Chicken stew ala anak kos!

iin Fzahro @iinfzahro

Resep chicken stew ala anak kos tanpa halusin bumbu, mirip opor tapi lebih seger.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1/2 kgayam
1 buahkentang ukuran sedang
1 buahwortel
1 buahtomat
2 buahcabe merah
2 cmjahe
5 buahbawang merah
4 buahbawang putih
1 buahsereh
1 lembardaun salam
1/2jeruk nipis
Daun bawang/seledri (optional)
65 mlSantan kara
secukupnyaAir
Garam, gula, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis bumbu-bumbu yang sudah dicincang (bawang merah, bawang putih, tomat, cabe), tambah kan sereh, daun salam, dan jahe yang sudah di geprek.
2

Masukkan ayam yang sudah di cuci dan rebus hingga matang.
3

Masukkan wortel dan kentang
4

Masukkan santan kara
5

Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa, dan perasan jeruk nipis
6

Koreksi rasa dan masukkan daun bawang/seledri