Zagotuj 2l wody zagotować i dodać kostkę rosołową. Do wrzącej wody dodaj obrany czosnek pokrojony w talarki i kiełbasę również w talarki. Po 15 minutach przypraw solą i pieprzem. Dodaj żurek oraz majeranek. Zagotuj. Jajko można zrobić na twardo lub jak na zdjęciu sadzone z płynnym żółtkiem.