Wyciągamy masło z lodówki i zostawiamy na jakiś czas, aż zmięknie.

Gdy jest miękkie przekładamy do miski.

Czosnek siekamy i zgniatamy nożem możliwie jak najdrobniej. Posypujemy go solą, wówczas będzie łatwiej.

Teraz sposób, na wygodne zapakowanie masła. Na desce rozkładamy spory kawałek folii.

Przekładamy masło na folię.

Zwijamy w rulon i kształtujemy.

Podnosimy całość za końce folii i kręcimy od siebie, albo do siebie robiąc „cukierka” wówczas masło zostanie ściśnięte przez folię. W takiej formie chowamy masło do lodówki.