Kembung bumbu tomat

Name: Kembung bumbu tomat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor ikan kembung, bersihkan dan goreng kering; Bumbu halus:; 5 siung bamer; 2 siung baput; 6 buah tomat uk sedang; 5 butir kemiri sangrai; Seiris kecil jahe dan lengkuas; 1 lembar daun jeruk; Minyak untuk menumis; secukupnya Garam,gula,dan penyedap

Nazhifa Ahmad (Ana) @nazhifa122

Wajak...Jawa Timur

Menu makan siang yg sangat mudah...yg pasti bikin si kakak sampai nambah...

Lebih banyak

Kembung bumbu tomat

Nazhifa Ahmad (Ana) @nazhifa122

Wajak...Jawa Timur

Menu makan siang yg sangat mudah...yg pasti bikin si kakak sampai nambah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekorikan kembung, bersihkan dan goreng kering
Bumbu halus:
5 siungbamer
2 siungbaput
6 buahtomat uk sedang
5 butirkemiri sangrai
Seiriskecil jahe dan lengkuas
1 lembardaun jeruk
Minyak untuk menumis
secukupnyaGaram,gula,dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan cobek...haluskan semua bumbu...panaskan wajan..beri sedikit minyak...masukkan bumbu...tumis hingga harum...tambahkan sedikit air dan daun jeruk..bumbui dan tes rasa
2

Masukkan ikan yg sudah di goreng...biarkan hingga air sedikit menyusut agar bumbu meresap...angkat sajikan..
3

Sajijan bersama nasi hangat dan kerupuk...hmmm yummy