Sambal Goreng Kerang
Kalau makan lontong kupang atau lontong balap, pasti ada sate kerangnya. Lama udah gak pnh makan kerang ini. Kebetulan ada stok kerang dara yg bersih dan segar lgs deh pengin coba memasaknya, krn udah dpt nih resep andalan hasil googling @dapur_susmi 😃
Dari beberapa resep Kerang, paling menarik resep ini krn ada gula merah nya, dan ternyata bener deh tastenya sesuai selera keluarga, n yg paling penting suami bilang enakkkk 😊😁
Sambal Goreng Kerang
Kalau makan lontong kupang atau lontong balap, pasti ada sate kerangnya. Lama udah gak pnh makan kerang ini. Kebetulan ada stok kerang dara yg bersih dan segar lgs deh pengin coba memasaknya, krn udah dpt nih resep andalan hasil googling @dapur_susmi 😃
Dari beberapa resep Kerang, paling menarik resep ini krn ada gula merah nya, dan ternyata bener deh tastenya sesuai selera keluarga, n yg paling penting suami bilang enakkkk 😊😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampe harum.
- 2
Masukkan kerang. Tambahkan gula merah, kecap manis dan garam. Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga merata agar bumbu tercampur sempurna. KOREKSI RASA. Biarkan bumbu meresap hingga air menyusut.
- 3
Bila suka pedas, saat plating boleh ditambah taburan cabe rawit di atasnya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar