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百里香燉牛肉粉絲煲
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百里香燉牛肉粉絲煲 的食譜成品照片

百里香燉牛肉粉絲煲

白櫻樹
白櫻樹 @cook_6827843

#紅白料理 這是一道我們家人很愛吃的料理,做起來很簡單,又很方便。因為加入了粉絲,所以就算沒有煮白飯也沒關係。牛肉軟嫩,蘿蔔也特別甜,百里香是自己陽台上種的新鮮香草,雖然不加也沒有關係,不過能多少提升料理的風味。我使用了快鍋燉牛肉,用一般的鍋子就可以煮這道菜,只是燉煮時間就要拉長。

#紅白料理 這是一道我們家人很愛吃的料理,做起來很簡單,又很方便。因為加入了粉絲,所以就算沒有煮白飯也沒關係。牛肉軟嫩,蘿蔔也特別甜,百里香是自己陽台上種的新鮮香草,雖然不加也沒有關係,不過能多少提升料理的風味。我使用了快鍋燉牛肉,用一般的鍋子就可以煮這道菜,只是燉煮時間就要拉長。

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百里香燉牛肉粉絲煲

白櫻樹
白櫻樹 @cook_6827843

#紅白料理 這是一道我們家人很愛吃的料理,做起來很簡單,又很方便。因為加入了粉絲,所以就算沒有煮白飯也沒關係。牛肉軟嫩,蘿蔔也特別甜,百里香是自己陽台上種的新鮮香草,雖然不加也沒有關係,不過能多少提升料理的風味。我使用了快鍋燉牛肉,用一般的鍋子就可以煮這道菜,只是燉煮時間就要拉長。

#紅白料理 這是一道我們家人很愛吃的料理,做起來很簡單,又很方便。因為加入了粉絲,所以就算沒有煮白飯也沒關係。牛肉軟嫩,蘿蔔也特別甜,百里香是自己陽台上種的新鮮香草,雖然不加也沒有關係,不過能多少提升料理的風味。我使用了快鍋燉牛肉,用一般的鍋子就可以煮這道菜,只是燉煮時間就要拉長。

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預備食材

30分鐘
4人份
  • 牛肋條600g
  • 胡蘿蔔300g
  • 大蒜10顆
  • 薑4片
  • 水200g
  • 米酒一大匙
  • 味霖2大匙
  • 醬油4大匙
  • 白胡椒一茶匙
  • 新鮮百里香一小把
  • 粉絲3球(使用前要泡水5分鐘)
  • 乾燥月桂葉2片
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料理步驟

30分鐘
  1. 1

    將牛肋條洗乾淨後切塊。

    百里香燉牛肉粉絲煲的食譜步驟1照片
  2. 2

    將大蒜拍碎,與薑片一起放入快鍋底部。再加入切塊的胡蘿蔔。

    百里香燉牛肉粉絲煲的食譜步驟2照片
  3. 3

    放入牛肋條,灑上調味料,最後擺入一束百里香。

    百里香燉牛肉粉絲煲的食譜步驟3照片
  4. 4

    燉好後取出香草束與月桂葉。

    百里香燉牛肉粉絲煲的食譜步驟4照片
  5. 5

    加入粉絲後以小火煮滾5分鐘即可品嚐。

    百里香燉牛肉粉絲煲的食譜步驟5照片
  6. 6

    很受歡迎喔!每次端出來都吃光光。

    百里香燉牛肉粉絲煲的食譜步驟6照片
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白櫻樹
白櫻樹 @cook_6827843
發布於 2021年03月21日 13:17

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  1. 排名第 9th 的 百里香 食譜

關鍵字

百里香 燉 Beef 粉絲煲

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