Bakmoy
Ini merupakan salah satu masakan yg sering bgt dibuat oleh keluargaku..selain bahan-bahannya yg mudah didapatkan juga cara memasaknya yg tidak rumit dan yang pasti bisa utk menu seharian 😂🤭🤭
Bakmoy
Ini merupakan salah satu masakan yg sering bgt dibuat oleh keluargaku..selain bahan-bahannya yg mudah didapatkan juga cara memasaknya yg tidak rumit dan yang pasti bisa utk menu seharian 😂🤭🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan ayam dari tulangnya dan potong dadu kecil
- 2
Pisahkan udang dari kulitnya (jgn dibuang ya kulitnya bisa utk tambahan kaldu di kuahnya), potong kecil-kecil
- 3
Potong daun bawang
- 4
Geprek 2 siung bawang putih utk kuah, sisanya haluskan
- 5
Didihkan air, masukkan bawang yg sudah digeprek lalu masukkan tulang ayam dan kulit udang
- 6
Masukkan juga kaldu bubuk dan merica bubuk, test rasa
- 7
Tambahkan irisan daun bawang pada kuah dan tunggu hingga mendidih, sisihkan kuah
- 8
Sambil menunggu kuah, goreng tahu hingga setengah matang, angkat dan sisihkan
- 9
Tumis bawang hingga harum kemudian masukkan daun bawang
- 10
Masukkan potongan ayam dan udang, aduk rata lalu tambahkan kecap ikan dan sedikit saus tiram
- 11
Masak hingga ayam dan udang berubah warna
- 12
Tambahkan tahu yg sudah digoreng tadi lalu masukkan kecap, aduk rata
- 13
Tambahkan sedikit air dan masukkan merica bubuk dan kaldu bubuk, didihkan dan test rasa
- 14
Bakmoy siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar