Sambal Cumi Dower ala Rianti Kitchen
Ini salah satu resep tapi bisa 2 fungsi bisa jadi lauk sekaligus sambal...
Ahh pokoknya mah kalo udah ketemu ini pasti gagal diet😅😅😅
Sambal cumi dower ini nikmat banget dimakan pake nasi hangat...
Yuk lah kita ke dapur
Sambal Cumi Dower ala Rianti Kitchen
Ini salah satu resep tapi bisa 2 fungsi bisa jadi lauk sekaligus sambal...
Ahh pokoknya mah kalo udah ketemu ini pasti gagal diet😅😅😅
Sambal cumi dower ini nikmat banget dimakan pake nasi hangat...
Yuk lah kita ke dapur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cumi di cuci bersih dan di rendam air panas yaa lalu tiriskan
Daun jeruk di buang bagian tengahnya dan di iris halus
Sereh juga di iris tipis
- 2
Siapkan wajan
Panaskan minyak dengan api sedangKemudian goreng cumi setengah matang saja yaa
Kemudian angkat, tiriskan dan sisihkan dulu
- 3
Goreng semua cabe dan duo bawang sampai layu gunakan minyak bekas goreng cumi yaa
Masukkan cabe dan duo bawang ke dalam wadah blen tambahkan sedikit minyak
Kemudian haluskan
- 4
Tumis bumbu halus dengan api sedang, minyak secukupnya saja yaaa (saya pakai minyak sisa goreng cumi dan cabai)
Tumis sampai harumSetelah harum
Masukkan cumi aduk rata
Kemudian masukkan bumbu yang lainGula
Garam
Penyedap
Terasi
Sereh
Dan daun jeruk
Aduk rata
Jangan lupa koreksi rasa yaaa
Matikan api
Dan tuang sambal cumi dower kedalam wadah
- 5
Sambal cumi dowet siap di sajikan
Nikmati bersama nasi hangatUntuk video detail bisa lihat di chanel rianti kitchen yaaa
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar