Macaroni Schotel Panggang

Name: Macaroni Schotel Panggang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Macaroni; 2 sdm Butter; 1 buah Bawang Bombai (cincang kotak lembut); 3 siung Bawang Putih (cincang lembut); 1 sdm Parsley (saya pake yg kemasan); 200 gr Kornet Sapi; 250 ml Susu UHT; 250 ml Cooking Cream; 80 gr Keju Quick Melt (saya pake merk Kraft); 1 sdt Kaldu sapi bubuk; 3 butir Telur; Garam secukupnya untuk koreksi rasa; Air untuk merebus macaroni; 1 sdt minyak untuk merebus macaroni; 80 gr Keju Quick Melt; 80 gr Keju Mozarella

Handini Audita @handiniaudita

Melbourne

Salah satu cemilan berat favorit!!! Bisa disimpan di kulkas beberapa hari dan dipanaskan dengan microwave akan tetap enak. Yang pasti, kejunya nagih parah!!

Lebih banyak

Macaroni Schotel Panggang

Handini Audita @handiniaudita

Melbourne

Salah satu cemilan berat favorit!!! Bisa disimpan di kulkas beberapa hari dan dipanaskan dengan microwave akan tetap enak. Yang pasti, kejunya nagih parah!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

10 porsi

200 grMacaroni
2 sdmButter
1 buahBawang Bombai (cincang kotak lembut)
3 siungBawang Putih (cincang lembut)
1 sdmParsley (saya pake yg kemasan)
200 grKornet Sapi
250 mlSusu UHT
250 mlCooking Cream
80 grKeju Quick Melt (saya pake merk Kraft)
1 sdtKaldu sapi bubuk
3 butirTelur
Garam secukupnya untuk koreksi rasa
Air untuk merebus macaroni
1 sdtminyak untuk merebus macaroni
Bahan Keju Taburan
80 grKeju Quick Melt
80 grKeju Mozarella

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Didihkan air rebusan. Masukkan minyak. Masukkan macaroni. Rebus hingga matang. Ikuti instruksi pada kemasan macaroni untuk lamanya merebus. Namun pada umumnya sekitar 8-10 menit. Jika sudah matang, saring air. Tiriskan.
2

Panaskan butter. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan parseley hingga harum.
3

Tambahkan kornet. Aduk hingga rata.
4

Kecilkan api ke setting yg paling kecil. Lalu masukkan susu dan cooking cream. Aduk terus hingga muncul gelembung2 seperti akan mendidih.
5

Masukkan keju quick melt & kaldu sapi. Aduk rata hingga keju meleleh. Koreksi rasa. Tambahkan garam jika dirasa kurang asin.
6

Matikan api. Diamkan hingga dingin. Kurang lebih 30 menit.
7

Jika sudah dingin, aduk sebentar adonan. Masukkan telur. Aduk kembali hingga tercampur rata.
8

Masukkan macaroni. Aduk kembali hingga rata. Masukkan ke dalam loyang panggang.
9

Panaskan oven dengan suhu 200C. Masukkan loyang berisi adonan macaroni. Panggang selama 10 menit atau hingga permukaan atas sudah agak keras (tidak basah).
10

Keluarkan loyang. Taburi campuran taburan keju. Panggang kembali selama kurang lebih 10 menit atau hingga permukaan atas keju tampak golden brown.
11

Angkat dan sajikan hangat.