Ayam kecap

Name: Ayam kecap
Yield: 5orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 1 buah Bombay besar; 5 siung bawang putih; 6 buah bawang merah; Daun bawang; secukupnya Merica; 4 butir Kemiri; 1 buah tomat; 2 bgks kecap sachet kecil; selera Gula merah; secukupnya Gula putih; selera Garam; 1 bgks kecil Masako ayam; secukupnya Air

Synda Yanuar @cook_7966879

Malang

Karena ponakan suka banget Ama ayam kecap aku kl ketemu semua kumpul andalan biar mereka makannya lahap aku bikinin ini

Lebih banyak

Ayam kecap

Synda Yanuar @cook_7966879

Malang

Karena ponakan suka banget Ama ayam kecap aku kl ketemu semua kumpul andalan biar mereka makannya lahap aku bikinin ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

5orang

1 kgayam
1 buahBombay besar
5 siungbawang putih
6 buahbawang merah
Daun bawang
secukupnyaMerica
4 butirKemiri
1 buahtomat
2 bgkskecap sachet kecil
seleraGula merah
secukupnyaGula putih
seleraGaram
1 bgkskecil Masako ayam
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Potong ayam kecil2 cuci bersih goreng sebentar
2

Haluskan semua bumbu kecuali Bombay dan daun bawang ya
3

Bombay diracang/diiris halus
4

Tumis bombay yg sudah di iris biarkan sampai wangi dan masukan bumbu halusnya tumis sampai wangi masukan gula,garam,Masako dan kecap
5

Masukan ayam tambah air biar ayam terendam biarkan air menyusut bila sudah sedikit airnya masukan daun bawang di atasnya diaduk sebentar tes rasa angkat dan hidangkan