Ρεβύθια σαλάτα αλάδωτα
Αλάδωτη ρεβυθοσαλάτα ιδανική για τις μέρες τις νηστείας. Ο συνδυασμός οσπρίων με ρύζι δημιουργούν πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, όπως του κρέατος, έτσι χορταίνουν πολύ περισσότερο. Δεν καταλαβαίνεις ότι δεν έχουν λάδι, το dressing τα κάνει πεντανόστιμα.
Ρεβύθια σαλάτα αλάδωτα
Αλάδωτη ρεβυθοσαλάτα ιδανική για τις μέρες τις νηστείας. Ο συνδυασμός οσπρίων με ρύζι δημιουργούν πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, όπως του κρέατος, έτσι χορταίνουν πολύ περισσότερο. Δεν καταλαβαίνεις ότι δεν έχουν λάδι, το dressing τα κάνει πεντανόστιμα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζουμε σε κρύο νερό τα ρεβίθια από το προηγούμενο βράδυ και την επόμενη μέρα τα βράζουμε με το μισό κύβο λαχανικών μέχρι να μαλακώσουν.
- 2
Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζουμε με τον άλλο μισό κύβο λαχανικών το ρύζι με το καλαμπόκι (αν δεν είναι κονσέρβα) και τα σουρώνουμε.
- 3
Πλένουμε τις πιπεριές με τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Καθαρίζουμε επίσης τα καρότα και τα κόβουμε και αυτά σε λεπτές φέτες.
Ψήνουμε τα λαχανικά στη σχάρα της τοστιέρας τόσο όσο να παραμείνουν τραγανά. - 4
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα υλικά για το dressing.
- 5
Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε το dressing και ανακατεύουμε καλά. Καταναλώνουμε αμέσως η βάζουμε στο ψυγείο για αργότερα.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Chickpea Salad Without Oil Περισσότερες συνταγές
Σχόλια