Ikan mas masak kuah pedas asam

Name: Ikan mas masak kuah pedas asam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan mas; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cabe rawit; 3 cabe merah keriting; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 btg sereh; daun jeruk, daun salam; sedikit saus tiram; garam,gula, penyedap; secukupnya air

tia8788 @Ndatia87

Ibu kebetulan beli ikan mas 2 ekor, bosen kalau hanya di goreng, atau di pindang.

Lebih banyak

Ikan mas masak kuah pedas asam

tia8788 @Ndatia87

Ibu kebetulan beli ikan mas 2 ekor, bosen kalau hanya di goreng, atau di pindang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

2 ekorikan mas
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3cabe rawit
3cabe merah keriting
1 buahtomat
1 batangdaun bawang
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 btgsereh
daun jeruk, daun salam
sedikitsaus tiram
garam,gula, penyedap
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Iris semua bumbu, bawang merah,putih,cabe,kunyit,jahe,sereh. Siapkan minyak untuk menumis.
2

Setelah bumbu masak beri air, dan masukkan ikan mas yang sudah di goreng (boleh masih dlm keadaan mentah)
3

Masak hingga air meresap, beri tomat dan daun bawang, tambahkan saus tiram, gula, garam, beri penyedap.
4

Setelah masak semua sajikan.