Bali Telur Tempe

Name: Bali Telur Tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr telur rebus; 1/2 papan tempe; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdm gula; 1/2 sdm kaldu bubuk; 1/2 sdm lada bubuk; 100 ml air; 2 lbr daun jeruk; 1 lbr daun salam; 1 btg sereh, geprek; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 bh cabe merah; 3 bh cabe rawit

Kaamiliaa @kaamiliaa

Bali Telur Tempe

Kaamiliaa @kaamiliaa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 btrtelur rebus
1/2 papantempe
1 sdmkecap manis
1/2 sdmgula
1/2 sdmkaldu bubuk
1/2 sdmlada bubuk
100 mlair
2 lbrdaun jeruk
1 lbrdaun salam
1 btgsereh, geprek
Bumbu halus
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 bhcabe merah
3 bhcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe yang sudah diiris2 setengah matang, tiriskan
2

Blender bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu tumis dengan laos, sereh, daun jeruk, daun salam sampai berubah warna & tanek
3

Masukkan telur rebus, tempe, air & kecap, masak sampai mendidih & agak asat
4

Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk, tes rasa, masak sampai asat
5

Tes rasa lagi, kalau sudah pas matikan kompor & sajikan