點心/甜點 - 巧克力豆餅乾🍪 的食譜成品照片

點心/甜點 - 巧克力豆餅乾🍪

吃貨羊 @Sheep_0708

#原味 #巧克力 #抹茶 #謝謝您的觀看
新手入門必做的餅乾 #新手請大家多多關照

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新手入門必做的餅乾 #新手請大家多多關照

點心/甜點 - 巧克力豆餅乾🍪

吃貨羊 @Sheep_0708

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新手入門必做的餅乾 #新手請大家多多關照

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預備食材

一種口味約2hr

約25片

原味 170/170 烤20m 又酥又香☺
無鹽奶油 🧈- 130 g
糖粉 🥴- 60 g
雞蛋 🥚- 1 顆
低筋麵粉 😋- 230 g
巧克力豆 🌰- 100 g
巧克力 170/170 烤20m 苦甜滋味😏
無鹽奶油 🧈- 120 g
糖粉 🥴- 50 g
雞蛋 🥚- 1 顆
低筋麵粉 😋- 225 g
巧克力豆 🌰- 120 g
可可粉 🤠- 15 g
抹茶 160/160 烤20m 淡淡茶味加上巧克力豆真是絕配啊(我是抹茶控🤭
無鹽奶油 🧈- 110 g
糖粉 🥴- 55 g
雞蛋 🥚- 1 顆
低筋麵粉 😋- 215 g
巧克力豆 🌰- 100 g
抹茶粉 🤤- 10 g

料理步驟

一種口味約2hr

1

以上是材料
2

先把奶油（需退冰）攪拌均勻
3

加入雞蛋（需退冰）攪拌
4

再加入麵粉（需過篩），稍微攪拌一下（不要攪拌太久）\如果是可可粉及抹茶粉也需過篩，然後與麵粉攪拌
5

最後就是我們的主角🤩巧克力豆，再一起攪拌均勻
6

用保鮮膜蓋住，冰冷藏1hr <沒拍到sorry 😭>
7

時間到取出後，揉成每個20g的圓球🟠🟤🟢
8

放入烤箱盤，壓扁成圓形
等待出爐---
9

讚讚讚🤪好好粗
10

包裝後---cp值直接up up 💯

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試做成品照

吃貨羊 @Sheep_0708

發布於 2021年04月03日 12:09

喜歡觀看/嘗試做各種不同的美食🤤大四企管系⏱不過因為是學生所以久久才會分享美食新手多多關照🙂希望您們會喜歡我做的東西！

留言 (6)

2024年05月26日 09:13

請問巧克力170度要烤多久？

這篇食譜是

關鍵字

點心甜點巧克力豆餅乾

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