Smoked Beef 🥓 & Sausage Omelette
Basic resep ini source dari cheesy mushroom omelette @lidyatjahjadi, hanya bahannya aja saya ganti dengan smoked beef & sausage mengikuti selera anak anak.
Hmm resep ini sebenarnya simple, hanya saya mengalami agak kesulitan dengan teknik melipat telurnya 😅. Jd hasilnya agak gosong gitu krn saya melipatnya agak kelamaan keburu dadar telurnya tll matang baru dibalik.
But .. so far it's okay for the taste, cocok banget buat breakfast kalau kita lg mager 😁
Smoked Beef 🥓 & Sausage Omelette
Basic resep ini source dari cheesy mushroom omelette @lidyatjahjadi, hanya bahannya aja saya ganti dengan smoked beef & sausage mengikuti selera anak anak.
Hmm resep ini sebenarnya simple, hanya saya mengalami agak kesulitan dengan teknik melipat telurnya 😅. Jd hasilnya agak gosong gitu krn saya melipatnya agak kelamaan keburu dadar telurnya tll matang baru dibalik.
But .. so far it's okay for the taste, cocok banget buat breakfast kalau kita lg mager 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan 2 sdm butter. Tumis bawang bombay hingga harum. Kemudian tambahkan sosis dan smoked beef, taburi dengan garam dan lada secukupnya. setelah bawang bombay dah layu, angkat dan sisihkan.
Siapkan telur, tambahkan susu, garam dan lada, kocok hingga merata dan tercampur sempurna.Untuk garam, jangan terlalu banyak krn sudah ada butter dan juga keju quickmelt yg gurih, supaya tidak keasinan.
- 2
Panaskan 1-2 sdm butter dan tuang kocokan telur di teflon. Tata di atasnya irisan keju quickmelt kemudian bawang bombay, smoked beef & sosis yang sudah ditumis dengan butter tadi. Diamkan sebentar, lalu lipat menjadi 2 bagian. Tunggu hingga kedua sisi matang, Angkat dan sajikan. Omelette siap dinikmati
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar