Dadar jagung rumahan

Name: Dadar jagung rumahan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah jagung manis; 1 buah telur; 6 lembar daun jeruk (iris halus dan buang tengah daunnya); 1 sdm tepung beras; 1 sdm tepung bumbu sajiku; Tepung terigu; Merica; Kaldu jamur; Gula; Masako; Garam; 2 cabe merah besar (buang isinya); 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah

Chelsea🌸 @cook_28932858

Minggu2 pengen makan dadar jagung akhirnya masak aja deh... Hehehhee...

Lebih banyak

Dadar jagung rumahan

Chelsea🌸 @cook_28932858

Minggu2 pengen makan dadar jagung akhirnya masak aja deh... Hehehhee...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahjagung manis
1 buahtelur
6 lembardaun jeruk (iris halus dan buang tengah daunnya)
1 sdmtepung beras
1 sdmtepung bumbu sajiku
Tepung terigu
Merica
Kaldu jamur
Gula
Masako
Garam
Bumbu halus:
2cabe merah besar (buang isinya)
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan terlebih dahulu
2

Haluskan sebagian jagung dengan bumbu yang akan dihaluskan menggunakan chopper. Untuk sisa jagungnya, aq gak haluskan ya supaya ada tekstur
3

Campurkan jagung yang telah dihaluskan dengan daun jeruk, telur, gula, garam, tepung sajiku, terigu, beras, dan bumbu2 penyedap. Aduk hingga tercampur rata. Jika adonan masih encer, tambahkan tepung terigu
4

Adonan siap untuk digoreng
5

Dadar jagung siap untuk dinikmati. Semoga bisa menginspirasi ya😉😃
6

Tipsnya:
1. Jagung jangan terlalu halus ya
2. Tambahkan terigu supaya gak encer adonannya