Balado telur

Name: Balado telur
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 4 buah cabe merah; 2 buah kemiri; 3 siung bawang putih; 7 siiung bawang merah; 1 buah tomat; 1 ruas serai; 1 lembar daun jeruk; sesuai selera Cabe rawit; Secukupnya garam, kaldu bubuk; 1 sdm gula putih; Minyak untuk menumis bumbu halus

Yunia Usma @yuniaUsma

Ponorogo

Tiba-tiba pengen makan balado telur. Y udah ke dapur dan langsung eksekusi.po

Lebih banyak

Balado telur

Yunia Usma @yuniaUsma

Ponorogo

Tiba-tiba pengen makan balado telur. Y udah ke dapur dan langsung eksekusi.po

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

5 butirtelur
4 buahcabe merah
2 buahkemiri
3 siungbawang putih
7siiung bawang merah
1 buahtomat
1 ruasserai
1 lembardaun jeruk
sesuai seleraCabe rawit
Secukupnyagaram, kaldu bubuk
1 sdmgula putih
Minyak untuk menumis bumbu halus

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus telur ayam selama 10 menit (telur dimasukkan setelah air mendidih).
Kupas telur, tusuk2 dengan garpu
2

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,kemiri dan tomat
3

Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum.
4

Setelah harum,masukkan serai, daun jeruk dan irisan tomat.
Tambahkan sedikit air
5

Setelah d tambah air, masukkan telur,garam,gula,kaldu bubuk.
6

Tunggu sampai air agak menyusut,tes rasa. Dan siap untuk dihidangkan.