Siapkan air yg diberi minta agar tidak lengket masukkan Mie telor kemudian tunggu hingga setengah matang kemudian tiriskan. Lalu haluskan kemiri dan bawang putih bawang merah

Lalu siapkan bahan yang lain kemudian iris2 tipis. Siapkan teflon masukkan telur yg sudah dikocok kemudian aduk2 dteflon jadi telur otak Arik sisihkan

Sipakan wajan beri minyak Masukkan bumbu halus kemudian tumis hingga harum dan matang masukkan daun bawang,sosis,cabe rawit,garam,lada, merica masak kemudian beri air kurang lebih 500 ml ato sesuai selera

Jika sudah mendidih masukan mie telor yg sudah dtiriskan aduk dan masuk kan telur orak Arik lali saus tiram,kecap, terakhir sawi dan bunga kol kemudian cek ras bakmi kuah Jawa siap untuk dimakan asli seger bener ini enak sekali bikin habisssss Sampek mangkuk kosng