Caterpillar Bread

Name: Caterpillar Bread
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung protein tinggi; 30 gr gula; 5 gr fermipan; 15 gr susu bubuk; 2 kuning telur; 115 ml susu cair dingin; 50 gr butter (sy: margarine); 2 gr garam; Isian sosis; Topping : olesan saus tomat + mayonaise, keju bubuk, oregano

Faidah Uzma Narwastu @UzmaNarwastu

Bumi Sempaja City Samarinda

Assalamu'alaykum
Bismillah jum'at berkah
Request dr anak bujang, mnt bikinin roti sosis. Bhaiquelah, mumpung libur minta apa aja sebisanya diturutin 💙💙

Source : @murniasri_sarifudin

Assalamu'alaykum
Bismillah jum'at berkah
Request dr anak bujang, mnt bikinin roti sosis. Bhaiquelah, mumpung libur minta apa aja sebisanya diturutin 💙💙

Source : @murniasri_sarifudin

Lebih banyak

Caterpillar Bread

Faidah Uzma Narwastu @UzmaNarwastu

Bumi Sempaja City Samarinda

Assalamu'alaykum
Bismillah jum'at berkah
Request dr anak bujang, mnt bikinin roti sosis. Bhaiquelah, mumpung libur minta apa aja sebisanya diturutin 💙💙

Source : @murniasri_sarifudin

Assalamu'alaykum
Bismillah jum'at berkah
Request dr anak bujang, mnt bikinin roti sosis. Bhaiquelah, mumpung libur minta apa aja sebisanya diturutin 💙💙

Source : @murniasri_sarifudin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

7 porsi

250 grtepung protein tinggi
30 grgula
5 grfermipan
15 grsusu bubuk
2kuning telur
115 mlsusu cair dingin
50 grbutter (sy: margarine)
2 grgaram
Isian sosis
Topping : olesan saus tomat + mayonaise, keju bubuk, oregano

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Masukkan tepung, gula, susu bubuk dan ragi ke dlm mangkok mixer
2

Tambahkan susu cair, tuang sedikit demi sedikit. Masukkan juga garam dan butter. Uleni sampai windowpane
3

Setelah adonan kalis elastis, matikan mixer. Bagi dan potong adonan masing masing -+ 70 gr
Bulatkan lalu diamkan 10 menit, tutup plastik wrap
4

Gilas dough, letakkan sosis rapatkan lalu bentuk caterpillar.
Diamkan lagi selama 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat
5

Oles dengan saus lalu taburi keju bubuk dan oregano
6

Panggang dengan suhu 175°C api atas bawah menggunakan oven yg sebelumnya sdh dipanaskan selama 20 menit atau sampai matang
7

Enjoy 🌭🌭🌭