Soto ayam sederhana

Name: Soto ayam sederhana
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam rebus/goreng kemudian suwir; 2 bonggol Sawi daun (boleh diganti kol); 1 papan bihun jagung, rendam sampai empuk kemudian tiriskan; 10 butir bakso ayam,potong sesuai selera; 2 bh wortel ukuran sedang; 1,5 SDM Bumbu bawang; secukupnya bawang goreng, Bawang daun dan seledri; secukupnya Garam dan kaldu bubuk; 1/2 sdt Kunyit bubuk; Sejempol lengkuas + 1 btg serai

Nurlaela Akibe @ndutbil12345

Kabupaten Soppeng Sulawesi Selatan

Pengen makan soto tp belum sempat belanja, jadilah dibikin seadanya bahan yang ada di rumah

Lebih banyak

Soto ayam sederhana

Nurlaela Akibe @ndutbil12345

Kabupaten Soppeng Sulawesi Selatan

Pengen makan soto tp belum sempat belanja, jadilah dibikin seadanya bahan yang ada di rumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3 orang

1/2dada ayam rebus/goreng kemudian suwir
2 bonggolSawi daun (boleh diganti kol)
1 papanbihun jagung, rendam sampai empuk kemudian tiriskan
10 butirbakso ayam,potong sesuai selera
2 bhwortel ukuran sedang
1,5 SDMBumbu bawang
Bumbu bawang
secukupnyabawang goreng, Bawang daun dan seledri
secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
1/2 sdtKunyit bubuk
Sejempollengkuas + 1 btg serai

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cuci bersih dan potong-potong sawi + wortel sesuai selera
2

Didihkan air masukkan bumbu bawang, lengkuas, daun salam dan bakso ayam

Bumbu bawang
3

Setelah mendidih, masukkan sawi dan wortel. Setelah sayuran matang masukkan garam + kaldu bubuk. Koreksi rasa, matikan kompor.
4

Sendok sayuran, masukkan bihun, suwiran ayam potongan daun bawang dan seledri. Kemudian siram dengan kuahnya. Sajikan dengan bawang goreng + jeruk nipis (optional). Me: aku tambahin toping keripik ubi jalar