Udang Cabe Garam

Name: Udang Cabe Garam
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor udang; Secukupnya tepung terigu; 1 sdm saori tiram; 1 sdt kecap wijen; Secukupnya lada bubuk; 1 btg sereh (digeprek); 2 daun jeruk (iris tipis); 2 siung bawang putih (cincang); Secukupnya daun bawang; Secukupnya garam/ penyedap rasa; Secukupnya mentega; 1 sdm chilli flakes; Secukupnya minyak goreng

Neva @dinevadabk

Semarang

Takaran tidak harus sesuai ya, bisa disesuaikan dgn banyaknya udang dan selera lidah masing" ❤🥰

Lebih banyak

Udang Cabe Garam

Neva @dinevadabk

Semarang

Takaran tidak harus sesuai ya, bisa disesuaikan dgn banyaknya udang dan selera lidah masing" ❤🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

10 ekorudang
Secukupnyatepung terigu
Bumbu Udang
1 sdmsaori tiram
1 sdtkecap wijen
Secukupnyalada bubuk
Bumbu Tumis
1 btgsereh (digeprek)
2daun jeruk (iris tipis)
2 siungbawang putih (cincang)
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyagaram/ penyedap rasa
Secukupnyamentega
1 sdmchilli flakes
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, lalu bumbui dgn saori, kecap wijen dan lada bubuk (diamkan 15 menit)
2

Siapkan bumbu tumis, cuci potong2 dan siapkan tepung terigu secukupnya
3

Panaskan minyak goreng, Balur udang yg sudah dibumbui td dgn tepung terigu, cubit2 lalu goreng semua udang. Tiriskan
4

Panaskan mentega api kecil, masukan bawang putih, sereh tumis hingga wangi kemudian masukkan daun jeruk, chilli flakes, garam dan aduk jgn smpai gosong yaa, lalu masukkan udang dan daun bawang aduk hingga rata. Siap disajikan ❤