Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak)
Aku lagi scroll2 di ig nemu ini, resep by: cookingwithlenny. Kucoba walau tanpa chopper tetap enak yaaa mudah dan daging jadi banyak ehe inspirasi lauk lebaran
#menupuasa
#menulebaran
Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak)
Aku lagi scroll2 di ig nemu ini, resep by: cookingwithlenny. Kucoba walau tanpa chopper tetap enak yaaa mudah dan daging jadi banyak ehe inspirasi lauk lebaran
#menupuasa
#menulebaran
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci, rebus daging sekitar 30 menit
- 2
Sambil menunggu matang, haluskan seluruh bumbu halus, ulekpun bisa yaaa jugaa siapkan bumbu geprek
- 3
Setelah 30 menit, angkat daging tiriskan, potong 2 daging dan pukul2 halus dengan ulekkan hingga ukuran melebar *hati2 jangan sampai hancur
- 4
Siapkan wajan, taruh seluruh bumbu halus + bumbu geprek dan sisa seluruh bahan masuk yaaa, masukkan daging aduk perlahan bolak balik perlahan sambil di panaskan (seperti ungkep tanpa diberi air karna sudah ada santan)
- 5
Cukup ungkep 15 - 20 menit yaaa, menggunakan wajan datar + lebar memudahkan proses ini) angkat simpan di wadah tertutup siap goreng bila ingin makan. Sedikit tips, Karna ada gula warna akan coklat/agak gosong nanti jadinya manis jadi goreng di api sedang dan terus bolak2 ^^ kutunggu recook nya
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar