Sambal Tumpang 🇮🇩
Sambal tumpang ni terkenal di Jawa Timur -Indonesia, khususnya kota Ngawi, Madiun dan sekitarnya. Terbuat dari tempe yang terlebih matang proses penapaiannya. Di hidangkan bersama ulam rebus seperti pecel, dan selalunya di jadikan lauk pelengkap nasi. Di sebutnya Sego Tumpang = Nasi Tumpang.
Sekarang tak boleh travelling kat Indonesia, so bila kita teringin nak makan , makanan khas tempat yang pernah kita kunjungi di sana, boleh buka Cookpad untuk di jadikan rujukan kuliner khasnya negara tersebut.b
Sambal Tumpang 🇮🇩
Sambal tumpang ni terkenal di Jawa Timur -Indonesia, khususnya kota Ngawi, Madiun dan sekitarnya. Terbuat dari tempe yang terlebih matang proses penapaiannya. Di hidangkan bersama ulam rebus seperti pecel, dan selalunya di jadikan lauk pelengkap nasi. Di sebutnya Sego Tumpang = Nasi Tumpang.
Sekarang tak boleh travelling kat Indonesia, so bila kita teringin nak makan , makanan khas tempat yang pernah kita kunjungi di sana, boleh buka Cookpad untuk di jadikan rujukan kuliner khasnya negara tersebut.b
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Siapkan semua bahan. Kemudian rebus kesemuanya sampai mendidih
- 2
Angkat, tapis dan tumbuk kasar. Terkecuali daun salam dan daun limau. Air rebusan tak perlu buang,
- 3
Kemudian rebus kembali kesemuanya. Tambahkan tauhu goreng, santan, gula garam dan penyedap /kaldu bubuk. Aduk rata. Tunggu sampai mendidih lalu matikan api.
- 4
Sambal tumpang siap untuk di hidangkan tambahkan sayur rebus pilihan sebagai pelengkapnya. (bayam, kangkung, tauge & petai)
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen