Ayam kecap simple

Name: Ayam kecap simple
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam.. Aku pake bagian sayap dan paha aja yaa; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kayu manis; 5 biji cengkeh; Daun salam; Daun jeruk; Lengkuas; Kecap manis; Gula merah; Garam; Gula; Penyedap

Dwi PusVita Setiyawan @VitairaSetiyawan

Masakan kesukaan anak bujang ku ... Kalo makan ini bisa gk sudah² .. Alhamdulillah ..

Lebih banyak

Ayam kecap simple

Dwi PusVita Setiyawan @VitairaSetiyawan

Masakan kesukaan anak bujang ku ... Kalo makan ini bisa gk sudah² .. Alhamdulillah ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 orang

1/2 ekorayam.. Aku pake bagian sayap dan paha aja yaa
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskayu manis
5 bijicengkeh
Daun salam
Daun jeruk
Lengkuas
Kecap manis
Gula merah
Garam
Gula
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci bersih ayam lalu rebus.. Setelah setengah matang tiriskan dan dinginkan
2

Haluskan bawang merah dan bawang putih
3

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum
4

Jika sudah harum, tambahkan air kemudian masukan ayam.
5

Tambahkan gula merah secukupnya, kecap, garam, dan penyedap.
6

Masak hingga air menyusut dan kuah menjadi kental. Koreksi rasa jika sudah pas bisa langsung disajikan. Selamat mencoba...