Kuah Bakso Ala Mamang Gerobak
Zaman kaya gini serem ya kan banyak jajan diluar,, tapi hasrat jajan tuh menggebu gebu ya kaaan 😂😂
Nah biar aman juga nih buat bocil bocil di rumah,, mamak bikin deh bakso kuah super endolita tiada tara hahah 😆
bener loh ini kuah nya enak banget,, perpaduan mamang cuangki dan mamang bakso dorong 😁 ... yuk mom dicoba resepnya, dijamin anak anak suka 👍
fyi : aku selalu punya stok air kaldu (sapi atau ayam) di freezer
resep ini diadaptasi dari resep mbak @AinaDewi
Kuah Bakso Ala Mamang Gerobak
Zaman kaya gini serem ya kan banyak jajan diluar,, tapi hasrat jajan tuh menggebu gebu ya kaaan 😂😂
Nah biar aman juga nih buat bocil bocil di rumah,, mamak bikin deh bakso kuah super endolita tiada tara hahah 😆
bener loh ini kuah nya enak banget,, perpaduan mamang cuangki dan mamang bakso dorong 😁 ... yuk mom dicoba resepnya, dijamin anak anak suka 👍
fyi : aku selalu punya stok air kaldu (sapi atau ayam) di freezer
resep ini diadaptasi dari resep mbak @AinaDewi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu di Uleg ya biar rasanya enak, kalo diblender tuh rasanya kaya jd berubah gt
- 2
Tumis bumbu halus, sambil diaduk terus ya biar gak gosong,,
terus kalo warnanya sudah keemasan matikan api,,namun jangan dulu diangkat,, tetep aduk terus sampai matang...
itu tips biar bumbu gak gosong, kalo gosong nanti kuah jadi agak pait
kalo sudah matang, angkat tiriskan agar tidak terlalu berminyak
- 3
Didihkan air dan kaldu sapi, masukan daun bawang bagian hijaunya, seledri, bakso, tahu isi dan tumisan bumbu
cek rasa 👍😊
- 4
Sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambelnya....wih ngiler gak tuh 😁
- 5
Resep bakso dan tahu isi, bisa dilihat di resep aku yang sebelumnya ya...ada cara bikin bakso homemade yang rasanya enak dan kenyal... 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)