Ayam Hainan dan Nasi Hainan
Menu yang simple banget, cepat dan yummy hasilnya.
Resep saya dapat dari Bu Dokter Sherly Permata Sari atau akrab dipanggil Cik Lily.
#cookpadcommunity_bogor
#ayam
#ayamhainan
#nasihainan
#minyakwijen
Ayam Hainan dan Nasi Hainan
Menu yang simple banget, cepat dan yummy hasilnya.
Resep saya dapat dari Bu Dokter Sherly Permata Sari atau akrab dipanggil Cik Lily.
#cookpadcommunity_bogor
#ayam
#ayamhainan
#nasihainan
#minyakwijen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 4 bagian untuk memudahkan saat memotong nanti.
Rebus dengan 2 ruas jahe dan 5 siung bawang putih geprek.
- 2
Cincang bawang putih dan jahe, tumis hingga matang dan harum. Masukkan beras yang sudah dicuci, tumis sebentar.
Tambahkan minyak wijen.
- 3
Tambahkan saus tiram dan minyak wijen serta sedikit garam. Campur merata, lalu pindahkan kedalam magic com dan masak dengan air kaldu ayam rebus tadi.
Masak seperti kita membuat nasi biasa.
- 4
Siapkan ayam yang sudah direbus dengan bawang putih tadi. Potong2 ayam dan tata di piring, sisihkan.
- 5
Siram ayam dengan sausnya (minyak bawang+kecap asin+minyak wijen).
Lalu taburi ayam dengan bawang putih goreng.
Sajikan nasi hainan dan ayam serta sisa kuah kaldu sebagai kuahnya (boleh ditambahkan duan bawang)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar