Opor telur tahu

Name: Opor telur tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 telor ayam Rebus kupas sisihkan; 4 buah tahu kuning (potong bagi 2); 1 buah kentang (potong"); 1 santan kara; 1 sachet rempah opor; Daun salam; secukupnya Garam, gula, penyedap rasa; Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit (sesuai selera); 5 buah cabe kriting; Kemiri; Jahe; Kunyit

Siti Marlina @cook_29312426

Opor telur tahu

Siti Marlina @cook_29312426

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4telor ayam Rebus kupas sisihkan
4 buahtahu kuning (potong bagi 2)
1 buahkentang (potong")
1santan kara
1 sachetrempah opor
Daun salam
secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa
Bumbu halus
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
10 buahcabe rawit (sesuai selera)
5 buahcabe kriting
Kemiri
Jahe
Kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukan salam sereh tunggu harum tambahkan air sedikit
2

Setelah mendidih masukan telur dan kentang aduk" sebentar masukan santan. Aduk sampe mendidih
3

Masukan tahu, aduk lagi. Masukan garam gula dan penyedap rasa.. Tes rasa.. Tunggu sampe air sedikit menyusut dan kentang empuk.. Angkat dan sajikan