Tumis tahu dan sayur

Name: Tumis tahu dan sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu putih; 1 buah wortel; 1 genggam taoge (saya: alfafa sprout); 10 buah buncis; 1/2 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1/2 buah tomat; 2 batang seledri; 2 batang daun bawang; Secukupnya minyak sayur; Secukupnya garam, kecap asin dan kecap manis

Cint_h @Cint_h

Sydney-AU

Tinggal beberapa minggu lagi #PejuangGoldenApron3 selesai.
Kali ini saya membuat tumis yang akan di nikmati dengan nasi ngebul dan sambal.
PS. Keluarga saya tidak suka dengan raw spring onion, jadi saya masukan awal agar bau langu nya hilang.

Lebih banyak

Tumis tahu dan sayur

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtahu putih
1 buahwortel
1 genggamtaoge (saya: alfafa sprout)
10 buahbuncis
1/2 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
1/2 buahtomat
2 batangseledri
2 batangdaun bawang
Secukupnyaminyak sayur
Secukupnyagaram, kecap asin dan kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan - bahan, cuci bersih dan potong sesuai selera.
2

Goreng tahu hingga setengah matang
3

Panaskan 2 sdm minyak sayur, tumis bawang putih dan bawang bombay. Setelah layu, masukkan tomat, daun seledri dan daun bawang.
4

Setelah tomat layu, masukkan sayur, garam, kecap asin dan manis. Aduk rata. Masak hingga kematangan yang diinginkan.
5

Matikan api. Masukan tahu dan taoge. Aduk rata lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.