Salmon crispy saus madu

Saya masih punya balita 2 tahun kl makan aga susah,kesukaan nya ikan salmon tp kl di sop dan di panggang aja bosen makanya coba kreasi baru alhamdulillah mamnya lahap loh mom,,recook yu resepnya 😃😃
Salmon crispy saus madu
Saya masih punya balita 2 tahun kl makan aga susah,kesukaan nya ikan salmon tp kl di sop dan di panggang aja bosen makanya coba kreasi baru alhamdulillah mamnya lahap loh mom,,recook yu resepnya 😃😃
Cara Membuat
- 1
Marinate ikan salmon dgn ulekan bw.pth+ ladaku simpan di kulkas slm 30 mnt
- 2
Siapkan tepung basah beri air jangan terlalu encer, lalu masukkan ikan ke tepung basah
- 3
Setelah masuk ke tepung basah gulingkan ke tepung kering sampe terbentuk aga kriting lalu goreng di minyak dengan api sedang, angkat dan tiriskan
- 4
Untuk saus nya tumis bw putih cingcang dengan bw bombay sampe layu lalu masukan saus tomat boleh perkiraan ya dan madu sy biasanya pake lbh banyak madu lalu beri sedikit garam dan air setelah aga sdikit menyusut beri larutan tepung maizena masak hingga mengental mau tambah saori teriyaki jg boleh
- 5
Setelah saus matang,lalu siramkan diatas crispy salmon dan siap dihidangkan,, knapa sy pake tepung maizena ternyata bkn efek cryspy nya lebih nyata hhehe ato gorengan jd lbh kriting mom trus kl di goreng kering jg ga hawatir keras ato alot.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar