Natychmiastowa zupa ze słoika - lunch w słoiku na gorąco

Name: Natychmiastowa zupa ze słoika - lunch w słoiku na gorąco
Yield: 1 porcja
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1 garść makaronu ryżowego vermicelli; kilka pomidorków koktajlowych; 1 młodziutka cukinia - wielkości ogórka gruntowego; 1 młodziutki kabaczek - wielkości ogórka gruntowego; 1 marchewka lub kilka mini marchewek mrożonych lub ugotowanych na parze; 2 łyżki zielonego groszku, może być mrożony; kilka malutkich różyczek brokułu; kawałek czerwonej papryki; garść liści młodego szpinaku; rzodkiewka; jajko ugotowane na półmiękko; świeże zioła: pietruszka, koperek, szczypiorek; 1-2 łyżeczki sosu sojowego; 1/2 łyżeczki curry; 1 saszetka pasty miso; 1 łyżeczka masła bulionowego (http://mylittlefoodsafari. blogspot. com/2019/02/maso-bulionowe. html)

My Little Food Safari @cook_26178528

Warszawa

Zdrowa zupa instant na bazie kolorowych warzyw - czy to możliwe? Oczywiście, że tak!!! Jej przygotowanie to zaledwie krótka chwila. Przed zjedzeniem wystarczy zalać ją wrzątkiem i poczekać 5 minut, aż składniki się podgrzeją.

Czytaj więcej

Natychmiastowa zupa ze słoika - lunch w słoiku na gorąco

My Little Food Safari @cook_26178528

Zapisane

Drukuj

Składniki

5minut

1 porcja

Proporcje na słoik o pojemności 500 ml:
1 garśćmakaronu ryżowego vermicelli
kilkapomidorków koktajlowych
1młodziutka cukinia - wielkości ogórka gruntowego
1młodziutki kabaczek - wielkości ogórka gruntowego
1marchewka lub kilka mini marchewek mrożonych lub ugotowanych na parze
2 łyżkizielonego groszku, może być mrożony
kilkamalutkich różyczek brokułu
kawałekczerwonej papryki
garśćliści młodego szpinaku
rzodkiewka
jajko ugotowane na półmiękko
świeże zioła: pietruszka, koperek, szczypiorek
1-2 łyżeczkisosu sojowego
1/2 łyżeczkicurry
1 saszetka pasty miso
1 łyżeczkamasła bulionowego (http://mylittlefoodsafari. blogspot. com/2019/02/maso-bulionowe. html)

Zapisane

Przygotowanie

5minut

1

Marchewkę, cukinię i kabaczka kroimy w cienkie plasterki.
Pomidorki kroimy na pół.
Jajko kroimy w plasterki.
Paprykę kroimy w kostkę.
Zioła drobno siekamy.
2

Na dno słoika wkładamy masło bulionowe, sos sojowy, miso oraz curry. Następnie układamy warstwy z warzyw i ziół. Na wierzch wkładamy makaron. Na makaronie układamy jajko. Słoik zakręcamy.
3

Posiłek można przygotować dzień wcześniej, wtedy odstawiamy słoik do lodówki. Rano zabieramy do pracy.
W pracy zawartość słoika zalewamy wrzątkiem. Słoik zakręcamy. Potrząsamy słoikiem, by sojowy i masło stworzyły bulion. Słoik odstawiamy na 5 minut, żeby warzywa się podgrzały.
Po 5 minutach lunch jest gotowy. Taki posiłek możemy jeść łyżką jak gęstą zupę lub widelcem, pałeczkami, a następnie wypić pyszny rozgrzewający bulion.

Zapisane

Drukuj

Cooksnapy

Zapisane

My Little Food Safari @cook_26178528

17 maja 2021 07:47

Warszawa

Większość moich przepisów to improwizacje i różne wariacje na temat Kuchni Polskiej, ale nie tylko, gdyż uwielbiam podróżować i poznawać Świat właśnie od kuchni.Od jakiegoś czasu swoje przepisy zamieszczam na blogu: 🤩🤩🤩http://mylittlefoodsafari.blogspot.com/ 🤩🤩🤩Znajdziecie u mnie różne różności ze świata kulinarnego, które przetestowałam na moich najbliższych;)Tak, więc zapraszam wszystkich chętnych razem ze mną w podróż po smakach całego Świata.

Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów