Ceritanya Baso Malang 🐄 Pangsit

Name: Ceritanya Baso Malang 🐄 Pangsit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi giling; 1 btr telur (pakai 1/2 saja); 1/4 sdt soda kue; 1 btng daun bawang, iris halus; 6 lmbr kulit pangsit rebus; Garam; Lada halus; Gula halus sujumput (diabetasol); 2 SDM Minyak wijen; 2 SDM Minyak bawang; 1/2 bungkus Masako sapi; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 SDM saus tiram; 1,5 ltr Air untuk rebusan baso; 1/2 bungkus masako sapi; Lada bubuk; Garam; Mie telor rebus; Wortel 🥕 rebus; 1 btng Daun bawang, iris halus; Seledri, iris halus; Sambel; Bawang goreng; Pangsit goreng

Rika AK @Rika_table

Cibinong-Ciriung

Di kulkas sudah tdk ada stok ayam, ada daging giling sapi ... dibuat bakso saja deh yg mudah tanpa blender or Chopper ... ini tdk kenyal jd anak saya gampang makannya.

Diberi pelengkap mie dll ... Di sini saya juga beri rebusan wortel 🥕 untuk anak saya..

18.05.2021

Di kulkas sudah tdk ada stok ayam, ada daging giling sapi ... dibuat bakso saja deh yg mudah tanpa blender or Chopper ... ini tdk kenyal jd anak saya gampang makannya.

Diberi pelengkap mie dll ... Di sini saya juga beri rebusan wortel 🥕 untuk anak saya..

18.05.2021

Lebih banyak

Ceritanya Baso Malang 🐄 Pangsit

Rika AK @Rika_table

Cibinong-Ciriung

Di kulkas sudah tdk ada stok ayam, ada daging giling sapi ... dibuat bakso saja deh yg mudah tanpa blender or Chopper ... ini tdk kenyal jd anak saya gampang makannya.

Diberi pelengkap mie dll ... Di sini saya juga beri rebusan wortel 🥕 untuk anak saya..

18.05.2021

Di kulkas sudah tdk ada stok ayam, ada daging giling sapi ... dibuat bakso saja deh yg mudah tanpa blender or Chopper ... ini tdk kenyal jd anak saya gampang makannya.

Diberi pelengkap mie dll ... Di sini saya juga beri rebusan wortel 🥕 untuk anak saya..

18.05.2021

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi giling
1 btrtelur (pakai 1/2 saja)
1/4 sdtsoda kue
1 btngdaun bawang, iris halus
6 lmbrkulit pangsit rebus
Bumbu secukupnya :
Garam
Lada halus
Gula halus sujumput (diabetasol)
2 SDMMinyak wijen
2 SDMMinyak bawang
1/2 bungkusMasako sapi
1 sdtbawang putih bubuk
1 SDMsaus tiram
Kuah :
1,5 ltrAir untuk rebusan baso
1/2 bungkusmasako sapi
Lada bubuk
Garam
Pelengkap :
Mie telor rebus
Wortel 🥕 rebus
1 btngDaun bawang, iris halus
Seledri, iris halus
Sambel
Bawang goreng
Pangsit goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Di wadah besar masukkan daging giling, soda kue, bumbu dan daun bawang. Aduk rata pakai sendok lalu diuleni dgn tangan ✋ hingga rata. Test rasa dgn cara rebus sedikit bola daging ke air rebusan yg sdh mendidih.
2

Didihkan air rebusan 1,5liter..., Kecilkan api. Buat bola daging langsung cemplungin ke air panas. Lakukan hingga habis..
* Ambil 6 bulatan adonan daging bungkus dgn kulit pangsit.
Beri bumbu kuah, masak hingga bakso matang.
3

Sajikan dengan pelengkap.
Mie, pangsit, daun bawang, seledri, bawang goreng, sambel..siram kuah dan jgn lupa baksonya..
Ada wortel rebus juga tuk anak2 biar ada fiber.
4

Ini mienya enak gitu, kecil2 dan kenyal... mie ini Bisa dibuat jd mie ayam juga, enak.