Bakso Ketupat

Name: Bakso Ketupat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ketupat siap saji (resep sudah ada); Bakso siap saji (resep sudah ada); Bawang goreng; Daun sledri; Sambal pelengkap (resep sudah ada); 3 butir kemiri; 8 butir bawang putih; 1/2 genggam merica utuh; 10 gelas air; 3 sdm kaldu bubuk rasa sapi; 1 sdm bumbu kuah bakso; 1 sdm gula; 1 sdm garam; 1 potong sekengkel / tulang sapi

Umatul Choiriya @cook_14967057

Temanggung

Lebaran mulai menepi dari santan

Lebih banyak

Bakso Ketupat

Umatul Choiriya @cook_14967057

Temanggung

Lebaran mulai menepi dari santan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ketupat siap saji (resep sudah ada)
Bakso siap saji (resep sudah ada)
Bawang goreng
Daun sledri
Sambal pelengkap (resep sudah ada)
Bumbu halus Kuah
3 butirkemiri
8 butirbawang putih
1/2 genggammerica utuh
10 gelasair
Penyedap kuah
3 sdmkaldu bubuk rasa sapi
1 sdmbumbu kuah bakso
1 sdmgula
1 sdmgaram
1 potongsekengkel / tulang sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng dengan minyak panas bumbu halus, kemudian tiriskan setelah berwarna kuning keemasan.
2

Panaskan air, setelah mendidih masukkan sekengkel dan seluruh bumbu penyedap. Tambahkan daun bawang yang sudah disimpul. Setelah mendidih kembali masukkan bumbu yang sudah yang sudah di goreng. Rebus bakso kedalam kuah
3

Tata ketupat, dan bakso siram dengan kuah, Taburi bawang goreng dan daun sledri. Sajikan panas dengan sambal pelengkap bakso