Chinese Sweet & Sour Chicken
Aku sama suami suka banget makan masakan daging ayam, apalagi saat makan sambil mengenang pengalaman waktu kerja di negeri tirai bambu karena hampir seminggu 3 kali masak ayam asam manis 🤦🤦🤭🤭, tapi setelah pindah kebiasaan kita order dari takeaway karena mau yang simple plus gak ribet and ternyata ada beberapa hal yang tidak kita suka dari makanan order takeaway makanya aku coba bikin sendiri dirumah yang rasanya lebih mantap plus lebih puas makannya karena sesuai selera kita sendiri 🤭😉
#PejuangGoldenApron3
#Week51 🤞💪
#CookPad_Indonesia 🇲🇨❤️
Chinese Sweet & Sour Chicken
Aku sama suami suka banget makan masakan daging ayam, apalagi saat makan sambil mengenang pengalaman waktu kerja di negeri tirai bambu karena hampir seminggu 3 kali masak ayam asam manis 🤦🤦🤭🤭, tapi setelah pindah kebiasaan kita order dari takeaway karena mau yang simple plus gak ribet and ternyata ada beberapa hal yang tidak kita suka dari makanan order takeaway makanya aku coba bikin sendiri dirumah yang rasanya lebih mantap plus lebih puas makannya karena sesuai selera kita sendiri 🤭😉
#PejuangGoldenApron3
#Week51 🤞💪
#CookPad_Indonesia 🇲🇨❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam keringkan lalu potong dadu sisihkan. Dalam wadah campurkan tepung serba guna dengan garam, merica bubuk, 1/2 sdt bawang putih dan bubuk paprika, aduk rata sisihkan
- 2
Gulingkan dada ayam dalam tepung maizena sampai rata lalu masukkan kedalam telur yang sudah dikocok lalu gulingkan lagi kedalam tepung serba guna yg sudah dibumbui. Sisihkan
- 3
Panaskan minyak dalam wajan lalu goreng dada ayam yang sudah di balur dengan tepung, goreng selama 6-7 menit atau sampai daging ayam matang. Angkat sisihkan
- 4
Bersihkan wajan yang telah digunakan untuk menggoreng dada ayam atau bisa pakai wajan lain yg bersih, panaskan 2 sdm minyak lalu tumis bawang bombay sampai layu dan harum, masukkan bawang putih beserta jahe tumis semuanya sampai harum lalu masukkan paprika aduk rata
- 5
Tambahkan potongan nanas kedalamnya aduk rata dan tambahkan cuka saus tomat serta gula merah
- 6
Masak sebentar selama 3 menit atau sampai paprika matang tuang kembali dada ayam goreng ke dalamnya, aduk rata cicipi rasanya. Bila dirasa sausnya terlalu encer bisa di tambahkan campuran tepung maizena sama sedikit air untuk mengentalkan sausnya
- 7
Angkat ayam asam manis dari wajan taruh dalam wadah atau piring taburi dengan biji wijen lalu sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar