Sayur daun singkong teri

Name: Sayur daun singkong teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong rebus hibgga matang lalu potong2; 10 bh cabe rawit merah; 1 bh santan k_ra kecil; 1 genggam ikan teri goreng (goreng 1/2 matang); Bumbu geprek:; 1 ruas lengkuas digeprek; 1 ruas kecil jahe digeprek; 1 buah sereh digeprek; 2 lbr daun salam; Bumbu halus; 1 ruas kunyit bakar; 4 bh kemiri bakar; 2 sdm ketumbar; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya Garam, gula dan penyedap

Hilma Ramdhiani @mima_taste111

Ini menu favorit sy klo ke warteg..dan ini resep hasil browsing dan enak bgt mirip di warteg..syedeeeppp

Lebih banyak

Sayur daun singkong teri

Hilma Ramdhiani @mima_taste111

Ini menu favorit sy klo ke warteg..dan ini resep hasil browsing dan enak bgt mirip di warteg..syedeeeppp

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun singkong rebus hibgga matang lalu potong2
10 bhcabe rawit merah
1 bhsantan k_ra kecil
1 genggamikan teri goreng (goreng 1/2 matang)
Bumbu geprek:
1 ruaslengkuas digeprek
1 ruas keciljahe digeprek
1 buahsereh digeprek
2 lbrdaun salam
Bumbu halus
1 ruaskunyit bakar
4 bhkemiri bakar
2 sdmketumbar
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyaGaram, gula dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus singkong hingga matang lalu potong2, tidak usah pakai batang
2

Tumis bumbu halus, lalu masukkan bumbu geprek,masak hingga wangi lalu beri air 1 gelas, masukkan cabe rawit
3

Masukkan daun singkong dan ikan teri, lalu masukkan santan, beri garam, sdikit gula dan penyedap secukupnya,,masak hingga mendidih dan bumbu meresap ke daun singkong