Ayam Pandan Thailand

Name: Ayam Pandan Thailand
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam paha tanpa tulang potong sedang; Sedikit saja ketumbar bubuk; 1 sdm bawang putih cincang; 1 1/2 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm minyak wijen; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Daun pandan

Vin @vina1234567

Ayam Pandan Thailand

Vin @vina1234567

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grayam paha tanpa tulang potong sedang
Sedikitsaja ketumbar bubuk
1 sdmbawang putih cincang
1 1/2 sdmkecap ikan
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmminyak wijen
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Daun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging ayam paha dengan ketumbar bubuk, bawang putih cincang, kecap ikan, kecap asin, saus tiram,minyak wijen, gula dan garam.
2

Marinasi selama 1 jam.
3

Setelah selesai marinasi, masukan secukupnya daging ayam dalam daun pandan yang sudah dibuat simpul.
4

Kukus selama 10 menit lalu goreng sebentar dengan api besar agar daging tidak keras.
5

Angkat dan sajikan 👌