Tumis cumi asin pete

Name: Tumis cumi asin pete
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi asin; 2 papan pete; 1 buah bawang bombay (iris memanjang); 6 buah bawang merah (iris tipis²); 2 buah bawang putih (cincang halus); 8 buah cabai rawit merah (potong²); 4 lembar daun jeruk; 3 buah cabai hijau besar, potong serong (opsional)

Dapur Willy @Willy_cooking3103

Tumis cumi asin pete

Dapur Willy @Willy_cooking3103

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

250 gramcumi asin
2 papanpete
1 buahbawang bombay (iris memanjang)
6 buahbawang merah (iris tipis²)
2 buahbawang putih (cincang halus)
8 buahcabai rawit merah (potong²)
4 lembardaun jeruk
3 buahcabai hijau besar, potong serong (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan cumi, potong² cumi atau boleh juga dimasak utuh.
2

Rebus/goreng cumi sebentar (sesuai selera)
3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, bawang bombay dan daun jeruk hingga layu.
4

Masukan cumi dan pete, beri bumbu seperti garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa (cicip rasa terlebih dahulu)
5

Beri sedikit air pada tumisan, tumis hingga air mengering/menyusut. Matikan kompor dan tumis cumi asin pete siap disajikan!