Roti Bun/Roti Burger
Suka bikin burger di rumah? Pasti seru ya 😍
Saya pun senang bisa bikinin burger di rumah, dengan budget lebih minim dibandingkan beli hihi
Alhamdulillah anak-anak dan suami juga bahagia burger rumahannya gak kalah sama burger mall.
Nah ini saya mau bagi resep membuat rotinya dulu ya, selain lebih sehat dan bersih, juga lebih puas hasilnya lebih banyak.
Yuk baking 😉
Roti Bun/Roti Burger
Suka bikin burger di rumah? Pasti seru ya 😍
Saya pun senang bisa bikinin burger di rumah, dengan budget lebih minim dibandingkan beli hihi
Alhamdulillah anak-anak dan suami juga bahagia burger rumahannya gak kalah sama burger mall.
Nah ini saya mau bagi resep membuat rotinya dulu ya, selain lebih sehat dan bersih, juga lebih puas hasilnya lebih banyak.
Yuk baking 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, campurkan tepung, ragi, gula, dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan kuning telur, aduk rata sambil menambahkan air.
- 2
Uleni adonan dengan mixer hingga setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis (lentur dan tidak lengket).
- 3
Istirahatkan adonan selama 30 menit dan mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan dengan cara dipukul-pukul agar udara yang terperangkap keluar.
- 4
Taburi sedikit tepung, siapkan adonan untuk ditimbang masing-masing 50 gr. Rounding semua adonan yang sudah ditimbang. Tata pada loyang yang sudah diolesi margarin.
- 5
Proofing kembali selama 60 menit hingga adonan mengembang 2x lipat. Panaskan oven, adonan roti siap dipanggang hingga mengembang dan berwarna kecoklatan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar