Potong ayam lalu beri garam dan lada bubuk diamkan 15 menit dikulkas

Ambil ayam dari kulkas tabuti tepung bumbu serbaguna kemudian goreng api sedang lalu tiriskan

Masukan mentega dan cincang halus bawang putih lalu tumis kemudian masukan bombai dan cabai iris tumis sampai harum lalu masukan tomat diiris kecil kecil tumis lagi sampai matang

Masukkan ayam yg sudah digoreng dan masukan saori, kecap manis, saos, lada bubuk, air kemudian aduk merata biarkan air menyusut lalu masukkan daun bawang aduk sebentar lalu matikan api dan siap dihidangkan

Tak perlu ditambahi garam karena sudah asin menurut saya. Tapi kalau kurang asin bisa ditambahi garam atau royco