সুগন্ধি চিকেন ভুনা

আজকে চিকেন রান্না করেছি প্রতিদিন এর মতই কিন্তু ছেলের নাকে নাকি সুন্দর গন্ধ পায় ,তারপর আমি বললাম আগে খেয়ে নাউ পরে বল কেমন খেয়ে বলে অনেক মজা সুন্দর গন্ধ কেন কি দিছ,আমি তো চিন্তা করে পাইনা হঠাৎ মনে হলো কদিন ধরে মাসিক বাজার করতে গিয়ে রান্নার কাজে সঠিকভাবে হচ্ছে না আদা বাটা ছিল না এই সময় বাটার টাইম ও নাই তাই ছেচে দিয়েছিলাম বলে এমনটা,,,মাসাল্লাহ ছেলে আমার স্বাধ ধরতে পেরে গেছে।তাই নাম দিলাম সুগিন্ধ চিকেন ভুনা🤣
সুগন্ধি চিকেন ভুনা
আজকে চিকেন রান্না করেছি প্রতিদিন এর মতই কিন্তু ছেলের নাকে নাকি সুন্দর গন্ধ পায় ,তারপর আমি বললাম আগে খেয়ে নাউ পরে বল কেমন খেয়ে বলে অনেক মজা সুন্দর গন্ধ কেন কি দিছ,আমি তো চিন্তা করে পাইনা হঠাৎ মনে হলো কদিন ধরে মাসিক বাজার করতে গিয়ে রান্নার কাজে সঠিকভাবে হচ্ছে না আদা বাটা ছিল না এই সময় বাটার টাইম ও নাই তাই ছেচে দিয়েছিলাম বলে এমনটা,,,মাসাল্লাহ ছেলে আমার স্বাধ ধরতে পেরে গেছে।তাই নাম দিলাম সুগিন্ধ চিকেন ভুনা🤣
রান্নার নির্দেশ
- 1
ছোট টুকরা করে নিব এবং সব মসলা চিকেন এ মেখে নিব আলতু করে
- 2
পেন এ তেল দিয়ে এলাচ দারচিনি তেজপাতা ও1 টা পেয়াজ দিয়ে বদামি ভেজে নিব এবং আদা কুচি দিয়ে ভেজে নিয়ে চিকেন লবণ ও কাচামরিচ ও বাকি পেয়াজদিয়ে 5 মিনিট কষিয়ে নিয়ে 1 কাপ পানি দিয়ে ঢেকে দিব
- 3
ঢাকনা নামিয়ে নেরেচেরে দিব সামান্য গরম মসলা দিব নেরেচেরে দিব
- 4
ঝোল শুকিয়ে ভুনা ভুনা হলে নামিয়ে নিব।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes





মন্তব্যগুলি