Tongkol Suwir Kemangi
Kalau masak model beginian, pastikan masak nasinya dobel yaa 🤣. Sumpahh ini walaupun sederhana hanya ikan tongkol tapi enakkk nikmat luar biasa.
Wangi dari kemanginya, wangi dari daun jeruknya, aroma lengkuas menjadi satu dengan aroma bumbu lainnya, dijamin tidak bau khas tongkol lagi...
Tongkol Suwir Kemangi
Kalau masak model beginian, pastikan masak nasinya dobel yaa 🤣. Sumpahh ini walaupun sederhana hanya ikan tongkol tapi enakkk nikmat luar biasa.
Wangi dari kemanginya, wangi dari daun jeruknya, aroma lengkuas menjadi satu dengan aroma bumbu lainnya, dijamin tidak bau khas tongkol lagi...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga bau langu hilang. Tambahkan daun jeruk, bila ada sereh bisa ditambahkan juga. Tumis hingga mengeluarkan minyak.
- 2
Masukkan tongkol suwir, aduk rata. Beri bumbu garam, gula pasir dan totole. Aduk rata, koreksi rasa. Tambahkan air sedikit saja bila mau.
- 3
Masukkan daun kemangi, masak sebentar, jangan layu-layu kemanginya. Matikan api.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)