মসুর ডাল হলুদ লবণ দিয়ে সিদ্ধ করে ঘুটে নিতে হবে

করমচা মাঝ বরাবর চিরে, বিচি ফেলে দিতে হবে

প্যানে তেল গরম হলে শুকনো মরিচ, সরিষা ফোড়ন দিয়ে ডাল ঢেলে দিতে হবে

এর মধ্যে করমচা ও চিনি দিয়ে ফুটে উঠলে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে