Sambel Goreng Klothok Cabe Ijo

Name: Sambel Goreng Klothok Cabe Ijo
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Cabe Ijo; 1/4 kg Klothok (Ikan Asin, bisa ganti pedha); 1 genggam Ale (bisa skip, bentuk spt taoge tapi aroma Pete); 2 buah Tomat; Bumbu :; 250 gr Bawang merah rajang halus; 100 gr Bawang putih rajang halus; 4 cm Laos; 3 lbr daun salam; 5 sdm Kecap manis

Yuli Rahmawati @cook_14203376

Sidoarjo

Assalamualaikum sahabat Cookpad.
Ini masakan keramat favorit keluarga. Cukup dg nasi putih hangat nikmat luar biasa.
Semoga bermanfaat ya...

Lebih banyak

Sambel Goreng Klothok Cabe Ijo

Yuli Rahmawati @cook_14203376

Sidoarjo

Assalamualaikum sahabat Cookpad.
Ini masakan keramat favorit keluarga. Cukup dg nasi putih hangat nikmat luar biasa.
Semoga bermanfaat ya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

5 orang

1/2 KgCabe Ijo
1/4 kgKlothok (Ikan Asin, bisa ganti pedha)
1 genggamAle (bisa skip, bentuk spt taoge tapi aroma Pete)
2 buahTomat
Bumbu :
250 grBawang merah rajang halus
100 grBawang putih rajang halus
4 cmLaos
3 lbrdaun salam
5 sdmKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Siapkan bahan.
Goreng Klothok, setelah matang buang kepala & durinya Suir suir jgn terlalu kecil.
Potong serong cabe hijau.
Potong tomat menjadi 6bagian.
2

Tumis bawang putih dan merah sampai layu, masukkan Laos,salam, Ale aduk sebentar. Masukkan cabe hijau tumis sampai layu.
Pastikan cabe hijau matang agar tdk langu & mengurangi rasa pedas.
3

Setelah matang masukkan Klothok, tomat. Tambahkan air 5sdm agar tdk gosong.
Terakhir masukkan kecap manis, Garam, gula
Aduk sampai liat, asat.
Siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yuli Rahmawati @cook_14203376

pada 16 Juni 2021 10.20

Sidoarjo

Saya ibu rumah tangga yang senang memasak & membuat kue..... Terima pesanan kue juga...seneng banget kalau keluarga senang hasil kreasi saya..juga bila customer puas thd pesanannya. Saya ikut cookpad ini agar apa yg saya tahu & saya bisa....bermanfaat buat banyak orang. Karena sebaik baik manusia adalah bila ia bermanfaat

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya