Udang asam manis sederhana
Pulang kerja di kulkas ada udang moms. Biar gak kering cm digoreng doank, bikin yg seger2 yuk.
Udang asam manis sederhana
Pulang kerja di kulkas ada udang moms. Biar gak kering cm digoreng doank, bikin yg seger2 yuk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Udang dibuang kepalanya kemudian taburi garam. Lebih baik lagi kalau ada jeruk nipis diperas dan didiamkan selama 10 menit
- 2
Rajang bawang putih, bawang merah, jahe dan lombok besar.
- 3
Siapkan minyak utk menumis. Masukkan rajangan bawang putih tumis hingga wangi
- 4
Masukkan jahe dan bawang merah kemudian bawang bombay dan lombok merah dan tomat
- 5
Kemudian masukkan 3/4 gelas air matang, tunggu hingga mendidih baru masukkan garam, merica, gula, saos tomat, saos sambal, kecap manis dan saori saos tiram
- 6
Setelah diaduk, masukkan tepung maizena yg sdh dilarutkan dalam 1/4 gelas air
- 7
Aduk2 hingga agak mengental. Kemudian masukkan udangnya
- 8
Aduk hingga udang matang. Sekitar 10 - 15 menit aja ya kemudian angkat dan hidangkan. Selamat mencoba moms😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar