মিক্স সবজি রান্না

প্রতিদিন শাক সবজি খান, কোন কারন ছাড়াই। অন্য যে কোন তরকারী থাকলেও একটা সবজি রান্না করুন। আমি এ যাবত আপনাদের অনেক সবজি রান্না দেখিয়েছি, আশা করি আপনাদের ভাল লেগেছে। আজ তেমনি একটা মিক্স সবজি রান্না দেখাবো। ঘরে কয়েক পদের সবজি থাকলে তা মিশিয়ে খুব সহজে এই সবজি রান্না করা যেতে পারে। চলুন, দেখে ফেলি। নিরামিষ পদের রান্না, আশা করি সবাই খুব পছন্দ করবেন। সকালের নাস্তায় রুটির সাথেও বেশ জম্বে!
মিক্স সবজি রান্না
প্রতিদিন শাক সবজি খান, কোন কারন ছাড়াই। অন্য যে কোন তরকারী থাকলেও একটা সবজি রান্না করুন। আমি এ যাবত আপনাদের অনেক সবজি রান্না দেখিয়েছি, আশা করি আপনাদের ভাল লেগেছে। আজ তেমনি একটা মিক্স সবজি রান্না দেখাবো। ঘরে কয়েক পদের সবজি থাকলে তা মিশিয়ে খুব সহজে এই সবজি রান্না করা যেতে পারে। চলুন, দেখে ফেলি। নিরামিষ পদের রান্না, আশা করি সবাই খুব পছন্দ করবেন। সকালের নাস্তায় রুটির সাথেও বেশ জম্বে!
রান্নার নির্দেশ
- 1
সবজি কুচি কুচি করে কোটে ধুয়ে নিন
- 2
কড়াইকে তেল গরম করে আদা বাটা জিরা গুড়া দিয়ে নাড়ুন
- 3
কাচা মরিচ এড করে দিয়ে নাড়ুন
- 4
সবজি ঢেলে দিন আর নাড়ুন।তার পর ঢেকে দিন।৫ মিনিট
- 5
হলুদ,মরিচ,লবণ সংযুক্ত করে মিক্স করে ঢেকে দিন আরো ১০ মিনিট
- 6
পানি দিন তার পর ঢেকে দিয়ে একটু পর লবণ চেক করুন।
- 7
পানি কমে গেলে আঠালো ভাব চলে এলে।পরিবেশ করুন
Similar Recipes
More Recipes










মন্তব্যগুলি (2)