கேரட் மற்றும் வெங்காயம் இரண்டையும் பொடியாக கட் பண்ணி வைத்துக் கொள்ளவேண்டும்

அடுப்பில் கடாயை வைத்து தேவையான அளவு நல்லெண்ணெய் சேர்த்து சிறிதளவு இஞ்சி பூண்டு விழுது, கருவேப்பிலை, கேரட் வெங்காயம் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்....

நன்றாக கொதித்து கேரட் வெந்தவுடன் முட்டையை ஊற்றி நன்றாக கிண்டி விட்டு தல பாலை ஊற்றி இறக்கவும்