Ayam Kecap khas Palembang
Hai cookpaders... Menu ini biasanya selalu ada di hidangan pesta perkawinan di daerah saya, yaitu Palembang. Baik itu pesta di gedung2 besar/ hotel maupun pesta di rumah/ di kampung. Menu yang sederhana tapi jadi menu andalan setiap pesta.
Resep ini mewakili promosi saya untuk mengenalkan makanan khas Palembang , kepada semua cookpaders yang ada di mana saja, sekalian juga untuk menyambut Community Palembang yang sebentar lagi akan hadir di kota Palembang 👏👏👏
Source : NiungNiung
Link resep Asli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6838686-ayam-kecap?invite_token=KaGR8GF7RwqL4V5XFmFHRWuP&shared_at=1624640983
#WongKitoGalo_ArisanCooksnapNiungNiung
#ResepWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Sumbar
#MamiCay
#WongKitoGalo
#Juni21
Ayam Kecap khas Palembang
Hai cookpaders... Menu ini biasanya selalu ada di hidangan pesta perkawinan di daerah saya, yaitu Palembang. Baik itu pesta di gedung2 besar/ hotel maupun pesta di rumah/ di kampung. Menu yang sederhana tapi jadi menu andalan setiap pesta.
Resep ini mewakili promosi saya untuk mengenalkan makanan khas Palembang , kepada semua cookpaders yang ada di mana saja, sekalian juga untuk menyambut Community Palembang yang sebentar lagi akan hadir di kota Palembang 👏👏👏
Source : NiungNiung
Link resep Asli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6838686-ayam-kecap?invite_token=KaGR8GF7RwqL4V5XFmFHRWuP&shared_at=1624640983
#WongKitoGalo_ArisanCooksnapNiungNiung
#ResepWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Sumbar
#MamiCay
#WongKitoGalo
#Juni21
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu beri air jeruk n garam, diamkan selama 15 menit, lalu bilas lagi dengan air bersih n tiriskan. Haluskan bumbu ayam kecuali daun salam n serai.
- 2
Lumuri ayam dengan bumbu n air, lalu ungkep ayam sampai matang n bumbu mengering. Sisihkan. Panaskan minyak di wajan, lalu goreng ayam sampai kuning kecoklatan saja, jangan terlalu garing, sisihkan.
- 3
Siapkan bumbu kecap :
Iris tipis bawang putih, lalu goreng. Kacang di goreng sampai matang lalu giling kasar..Iris serong tipis cabe ijo.
- 4
Giling halus bawang putih goreng, garam n cabe rawit. Letakkan ke dalam wadah, campurkan kecap manis, air jeruk, kacang tanah n cabe ijo. Aduk rata n koreksi rasa.
- 5
Penyajian, tata ayam di piring, lalu siramkan kuah kecap di atasnya. Ayam kecap siap di sajikan. Selamat mencoba n semoga suka ya😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)